Budapest es la capital de Hungría. Se la ha llamado el “París del Este” por su impresionante arquitectura y belleza general. Fue incluida en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 1987 por su importancia cultural, su ubicación a orillas del Danubio, el barrio del Castillo de Buda y la avenida Andrassy. Además de su rica historia, Budapest sigue teniendo un ambiente joven con mucha energía. Hay una activa vida nocturna, una impresionante escena musical y una buena reputación entre la juventud europea.
El turismo sigue aumentando en Budapest a medida que es más reconocida como destino turístico por su historia, arquitectura y cultura. Budapest está formada por dos ciudades que son únicas. Buda está en la orilla occidental del río Danubio y Pest en la oriental. Los ambientes son diferentes y cada uno tiene algo que ofrecer a los visitantes. Budapest destaca por su belleza, música y arquitectura. Se ha convertido en una ciudad cosmopolita que ofrece a residentes y visitantes una gran calidad de vida. Los precios pueden ser algo más bajos que los de otras grandes ciudades europeas, pero el nivel de vida es bueno.
Lugares de interés
Los principales lugares de interés turístico de Budapest se concentran en torno a la Colina del Castillo, en Buda, y en el centro de Pest, junto al río. En la Colina del Castillo, los lugares más famosos son el Palacio Real, la Galería Nacional, el Bastión de los Pescadores, la Iglesia Mattias, el Patio de los Leones, el Jardín Hunyadi y la Terraza Savoyai. En el centro de Pest, los principales lugares de interés son el edificio del Parlamento, la Basílica de San Esteban, la Gran Sinagoga y el Museo Judío y el Barrio Judío.
Barrios
Budapest está técnicamente dividida en 23 distritos administrativos, pero la mayoría de la gente divide los barrios entre Buda y Pest. Buda está al oeste del Danubio y tiene los distritos I-III, XI-XII y XXII. Pest está al este del Danubio y tiene los distritos IV-IX. La Colina del Castillo es el Distrito I de Buda. Es la parte más antigua de la ciudad y en ella se encuentran el Castillo y algunas de las atracciones turísticas más famosas, como el Bastión de los Pescadores, el Laberinto y la Iglesia de Matías.
En Buda, la parte central de la ciudad se considera las zonas cercanas a Nagykorut. A esta zona llega el tranvía 6. En Pest, la zona central está delimitada por Kiskorut, o Pequeño Bulevar. Aquí es donde se encuentran la mayoría de las atracciones turísticas.
Actividades
Hay muchas actividades diferentes en Budapest de las que puede disfrutar. Una de las más populares es ir a un baño termal. Los baños son una influencia persistente de la cultura turca en la zona. Suelen tener varias piscinas, servicios de masajes y curas para beber.
A mucha gente le gusta también ir a la Ópera Estatal de Hungría, al Palacio de las Artes, al Teatro Madach o a uno de los muchos otros teatros de la ciudad. Los festivales más populares de Budapest son el Festival de Primavera de Budapest, el Festival Judío de Verano y Sziget, un festival de música y cultura rock.
Comida y gastronomía
La comida tradicional húngara es abundante y llena. Hay una gran variedad de restaurantes por toda la ciudad, algunos con platos tradicionales húngaros y otros con sabores internacionales o de fusión. Los precios son bastante bajos en comparación con los estándares europeos, y se puede disfrutar de una comida abundante en el almuerzo o la cena por una fracción del precio que podría pagar en otras ciudades.
Los platos locales suelen tener un alto contenido en carne y se elaboran a menudo con carne de cerdo, ternera o ave. El pimentón es un condimento habitual, aunque la comida no suele ser picante. Los platos favoritos son las gulyas, o sopa de goulash, que es una sopa de carne de vacuno que se hace con patatas y pimentón, los papriaks, que son carne de ternera o pollo que se sirve con una salsa cremosa de pimentón, y el porkolt, que es un guiso de cebollas salteadas y pimentón.
Transporte
La parte central de la ciudad es fácilmente transitable a pie. Aquí es donde se encuentra la mayor concentración de atracciones. Aun así, es probable que quiera dirigirse a otros barrios a los que se puede acceder en transporte público. El sistema es bueno y completo. Incluye cuatro líneas de metro, autobuses, trolebuses y tranvías. Es relativamente fácil de navegar, pero puede haber retrasos, así que hay que planearlo con antelación.
Para los turistas, el metro es especialmente útil, ya que conecta los principales centros de transporte con muchos lugares de interés y hoteles. El tranvía 2 sigue el Danubio por el lado de Pest, y los tranvías 19 y 41 van por el lado de Buda. Los tranvías 4 y 6 también son útiles, ya que recorren el Gran Bulevar y cruzan el río por el Puente Margarita o el Puente Petofi. Los autobuses 16/16A y 116 le llevarán al Castillo de Buda desde Szell Kalman ter y los autobuses 7 y 107 unen la estación de tren de Keleti con el centro de la ciudad.
